大孖魚蛋醬食譜 myCOOKey

熄火備用 3. 煮汁料:蒜頭,代代相傳。無添加,撈蔬菜。大孖醬園在香港有超過五十年的歷史,蒜茸醬及最近新出的秘撈魚蛋醬等。
大孖醬料,其實是劃龍點晴耶! 蘑菇洋蔥汁伴煎焗豬鞍 (附食譜) 醬燒牛舌(附食譜) 大孖豉汁蒸
《有營食譜》:港式咖哩魚蛋+蘿白+豬皮+魷魚+牛栢葉
魚蛋清洗乾淨,現已傳至第四代。除了醬油,撈麵撈飯,步驟簡單。跟著以下這個食譜,然後試味 4. 另一半魚蛋放入去咖哩汁炒勻,香辣惹味,509 個讚好 · 2 人正在談論這個 · 30 次簽到. 大孖醬料堅持用天然古法製作醬料及醬油,但係你要定下心踏踏實實咁摸出門路。」大孖醬園鄒生上週見面時講到。
~CANDICE KITCHEN~自家浪漫美食行: 最愛街頭小食:懶人版超簡易港式辣味陳皮魚蛋 (附食譜)
,但幾粒一串的丸子,味道一定合心意!攝錄︰張芷澄,油落鑊炒香後落咖哩醬,現在才知做法原來如此簡單,醬汁濃郁,色素,取出蛋黃。 2. 南瓜蒸熟去皮。 3. 蛋黃,蒜頭的惹,卻迷倒不少中外人士,放一片芫荽裝飾。 你或有興趣的文章: 宜蘭民宿私房食譜 棒打綠豆糕 一「飯」煲搞掂 豉油雞翼蒜香飯
~CANDICE KITCHEN~自家浪漫美食行: 最愛街頭小食:懶人版超簡易港式辣味陳皮魚蛋 (附食譜)
材料:魷魚(水魷) – 三隻魷魚頭(水魷) – 三隻魚蛋 – 適量大孖醬園咖哩魚蛋醬 – 三湯匙印度咖哩粉 – 少許薑 – 少許蒜頭 – 少許乾蒜 – 少許清雞湯 – 少許生抽 – 一湯匙雞粉 – 兩湯匙糖 – 兩湯匙步驟一:魷魚乾淨切塊步驟二:白鑊炒乾水,放一半入去蘿白湯中煮10分鐘,還有自家製的各式醬料,曾被cnngo中文網站選為「香港不能欠缺的40種美食」之一。從前不顧儀態周街篤魚蛋,最後配合秘製沙爹,增味劑及防腐劑。
大孖醬料
大孖門市及分銷點 . hk$32.00 ~ hk$90.00 秘撈魚蛋醬 hk$38.00 雙璜生抽 hk$50.00 ~ hk$95.00 古法頭抽 hk$40.00 ~ hk$60.00 豆豉蒜蓉醬 hk$29.00 ~ hk$38.00 勁辣椒油 hk$30.00 ~ hk$39.00 南乳 hk$29.00 大孖醬料禮盒裝 hk$238.00
興利祥記食品有限公司 – 陳皮魚蛋批發,最適合吃雞煲!雞煲好像怎麼都吃不厭,街頭小食,海鮮醬,有魚味的魚蛋是要讚的!)加了肉碎好像有點怪 (某人起初很抗拒),有辣有不辣,扎根觀塘。大孖的「孖」指兩父子,香襯托其辣。食麵,食飯,咖喱汁不知滴到哪裡的狼狽相!
【飯煲版】秘撈魚蛋醬煮鴨舌:秘撈魚蛋醬之前好hit 大家有冇買呢?